VitalityPortal.ru

При создании диетических блюд из мяса ключевое значение имеют два аспекта: в первую очередь, необходимо выбирать продукты с низким содержанием жира. Во вторую очередь, следует отдавать предпочтение методам приготовления, которые позволяют избежать использования масла, жарки в фритюре и панировки — то есть, исключить дополнительные источники калорий. Мы предлагаем рецепты диетических блюд из мяса, […]

Защищает от рака Стевия проявляет противоопухолевую активность. В 2012 году в журнале «Nutrition and Cancer» была опубликована статья о результатах лабораторных исследований исследование, исследование выявило, что экстракт стевии способен подавлять рост клеток рака молочной железы. Установлено, что стевиозид способствует уничтожению раковых клеток и снижает некоторые негативные эффекты стресса, которые могут провоцировать развитие онкологических […]

Ягоды – ценный продукт питания. Они содержат мало калорий, но богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. В одной порции ягод содержится от 4 до 9 граммов растительных волокон. Одна чашка ежевики обеспечит организм суточной потребностью в марганце, а малина покроет треть потребности в ниацине. Кроме того, большинство ягод обладают приятной сладостью, что позволяет отказаться […]

Салат с рукколой и цукини Рецепт разработан нутрициологом Натальей Белаиш, выпускницей Института интегративного питания в Нью-Йорке и автором книги «Organic каждый день. Здоровые рецепты. Вкусные блюда» Ингредиенты. 1/3 стакана орехов кешью или макадамии, 160 грамм замороженного горошка, 1 пучок рукколы, 1/2 небольшого цукини, горсть проростков для украшения. Для соуса: 3 столовые ложки оливкового […]

Сочный стейк из сома в сочетании с аппетитными кабачковыми наггетсами Рецепт от Александра Бельковича, телеведущего и автора книги «ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. 4-й сезон» Ингредиенты. для приготовления потребуются: 600 граммов стейков из сома, два кабачка, 100 граммов кукурузной крупы, 50 граммов твердого сыра, 15 граммов крыжовника, 30 граммов зеленого лука, 15 граммов […]

Неудовлетворенность весом может указывать на то, что текущий режим питания не соответствует оптимальному. Для снижения веса потребуется его изменение и формирование более сбалансированного рациона. Специалисты в области диетологии советуют формировать рацион, включающий в себя полезные злаки, свежие овощи, фрукты, ягоды, а также нежирные молочные и белковые продукты. Такой подход к питанию позволит обеспечить […]

Щучьи котлеты, приготовленные с медом и подаваемые с чесночным соусом Рецепт от Елизаветы Малевой, автора книги «Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз» Ингредиенты. для приготовления потребуются: 300 г филе щуки, 2 ломтика белого хлеба без корочки, 60 мл молока, 1 чайная ложка меда, 1 желток, 1 чайная […]

Кейл часто принимают за капусту, поскольку его листья образуют рыхлый кочан. Однако, как правило, кейл можно найти в виде отдельных листьев. Стебли кейла достаточно жесткие, поэтому для приготовления некоторых блюд капусту необходимо очистить от них, используя только нежные листья. Капусту кейл используют в разнообразных блюдах: от смузи и чипсов до рагу и супов. […]

Ближневосточная кухня немыслима без ароматной и привлекательной выпечки, такой как чебуреки, мутаки, кутабы, лепешки и, безусловно, лаваш – мягкий, плоский хлеб, который удобно складывать. Он широко распространен в Армении, Иране, Азербайджане и Турции. Классический способ приготовления лаваша – в тандыре (печи из кирпича или дровяной) или на садж-таве, однако можно использовать и обычную […]

Овощные смузи представлены широким разнообразием: их готовят с добавлением молока (чаще всего орехового), семян или фруктов. Существуют также рецепты, основанные исключительно на овощах. Экспериментируйте с различными вариантами, чтобы определить наиболее понравившиеся. Важно помнить, что регулярное употребление смузи вместо полноценных приемов пищи может привести к перееданию и вызвать сбои в работе желудочно-кишечного тракта. Смузи […]