VitalityPortal

Капуста с томатно-перечным соусом Ингредиенты: для приготовления потребуется: 200 г краснокочанной капусты, 200 г савойской капусты, 150 г белокочанной капусты, 150 г цветной капусты, 150 г брокколи, 100 г листовой капусты, 200 г сладкого перца (предварительно очищенного от семян), 150 г помидоров (очищенных от кожицы), 100 г моркови. Также необходимо 100 г репчатого […]

Как готовить лазанью из овощей Овощную лазанью можно приготовить по-разному. Наиболее простой и быстрый способ – использовать готовые листы теста и начинить их овощной начинкой (вместо мясной). Альтернативный вариант – заменить тесто тонкими ломтиками кабачков, баклажанов или пекинской капусты. Этот подход требует больше времени (так как необходимо предварительно подготовить «тесто»), но зато блюдо […]

Ингредиенты. для приготовления потребуются: 1 литр куриного бульона, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 небольшая луковица, 2 столовые ложки сливочного масла, 600 грамм тыквы, 3 зубчика чеснока, 400 грамм риса арборио, 1/2 стакана белого вина, 100 грамм тертого пармезана, 2 столовые ложки свежего нарезанного шалфея (или 1/2 чайной ложки сушеного), соль и молотый […]

Картофель Недавно стало известно, что головная боль часто возникает из-за недостатка влаги в организме? Когда телу требуется вода, оно также нуждается в электролитах, в первую очередь в калии. В следующий раз, почувствовав приближение приступа головной боли, сварите картофель в кожуре и съешьте его вместе с ней. Этот корнеплод богат калием, а также содержит […]

Хрен – широко распространенный и нетребовательный к условиям выращивания корнеплод, который можно без труда получить на собственном участке или приобрести в торговой точке. Этот продукт содержит небольшое количество калорий и отличается богатым составом полезных веществ, включая витамин С, фолиевую кислоту, витамин В6, кальций, магний, цинк и селен. Пищевая ценность хрена Калорийность — 59 […]

Цветная капуста с кабачками прекрасно сочетаются в самых разных блюдах — вариантах рагу, карри, запеканках. Поскольку время приготовления у них разное, повара рекомендуют цветную капусту предварительно отваривать в подсоленой воде. Карри с цветной капустой и кабачком Ингредиенты. для приготовления потребуется: 1 столовая ложка оливкового масла, крупная луковица, 350 граммов цветной капусты, 1 столовая […]

Разработала этот несложный рецепт — Елизавета Малева — кулинарный блогер и автор книги «Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз» . Ингредиенты. необходимые ингредиенты: 250 г копченой горбуши, 50 мл сухого белого вина, 100 мл сливок с жирностью 33%, одна луковица, 500 мл куриного бульона, 10 мл оливкового […]

Для ускорения процесса избавления от лишнего веса включайте эти полезные продукты в состав смузи. Кокосовое масло Жир, способствующий снижению веса. Звучит как противоречие? Это научно подтвержденный факт! Кокосовое масло может быть полезным при абдоминальном ожирении. К такому заключению пришли исследователи, чьи результаты были опубликованы в журнале Lipids. В ходе эксперимента участвовали люди с […]

Сэндвич с беконом и яблоками Ингредиенты: необходимо 1 столовая ложка сливочного масла, восемь ломтиков цельнозернового хлеба, 1 столовая ложка дижонской горчицы, 170 граммов тертого сыра чеддер, одно яблоко сорта Гренни Смит (очищенное и нарезанное), восемь ломтиков бекона. Инструкция. Разогрейте масло в большой сковороде на слабом огне. Натрите 4 ломтика хлеба горчицей, выложите на […]

Особенность этого блюда заключается в том, что курица и гарнир можно приготовить одновременно. Я разработал этот рецепт — Александр Белькович — шеф-повар, телеведущий и автор кулинарного бестселлера «ПроСТО кухня с Александром Бельковичем» . Ингредиенты. для приготовления потребуется: 1 килограмм абрикосов, один свежий перец чили, 10 граммов молотой корицы, 50 миллилитров растительного масла, две […]