VitalityPortal

Черешня относится к культурам, близким к дикой вишне. Её латинское название, Cerasus avium, можно перевести как «птичья вишня», что связано с пристрастием птиц к её сочной и сладкой мякоти. В английском языке черешню называют sweet cherry, что означает «сладкая вишня». Следует отметить, что черешню в кулинарии у нас применяют не так часто, как, […]

Виды фитнес-батончиков В зависимости от состава питательных веществ, батончики можно разделить на две основные категории: протеиновые и углеводные. Диетологи рекомендуют сдержанность в употреблении обоих видов. Белковые батончики. Обычно в одном батончике содержится от 18 до 21 грамма белка. Чрезмерное употребление таких перекусов может привести к избыточному потреблению белка и негативно сказаться на работе […]

Листовой салат – это одно из наиболее полезных растений, используемых в диетическом и лечебном питании на протяжении многих веков. Еще древние греки, римляне и египтяне культивировали это растение. Чем полезен листовой салат Особенность салата заключается в его ценном сочетании витаминов и микроэлементов. В его составе содержатся значительные количества витаминов C, PP, K, E, […]

Польза и основа замороженного йогурта Замороженный йогурт – это не только вкусный, но и ценный десерт. Он усваивается быстрее, чем обычное мороженое, способствует нормализации кишечной микрофлоры, поддерживает иммунную систему, обеспечивает организм белком, который является основой для построения клеток, и кальцием, важным для здоровья костей. Также при его производстве применяются ягоды и фрукты, витамины […]

Кето-диета – это система питания, в первую очередь направленная на оздоровление организма, а уже затем – на снижение массы тела. «Кетогенная диета была разработана для улучшения самочувствия пациентов с эпилепсией,» – отмечает Михаил Гаврилов – врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук и разработчик запатентованной методики, направленной на коррекцию пищевого поведения и снижение веса. Он также […]

Делаете смузи с фруктовым соком Как вы обычно готовите смузи? Используете ли вы кусочки свежих или замороженных фруктов, или предпочитаете для приготовления фруктовый сок? «Использование сока при приготовлении смузи может привести к набору веса, — отмечает Майк Моррис – эксперт в области спортивного питания. — Использование сока вместо цельных фруктов приводит к потере […]

Что такое овсяноблин и чем он полезен Овсяные блины – это разновидность блинов, приготовленная не на пшеничной муке, а на овсяных хлопьях. Получается продукт, богатый белками и медленными углеводами. Это удачный выбор для любителей овсянки, стремящихся к здоровому питанию, поскольку овсянка может быть достаточно калорийной. «После употребления овсянки у многих людей возникают нежелательные […]

Как готовить кекс в микроволновке Приготовление выпечки в микроволновой печи требует выбора подходящей посуды. Для этого всегда необходима форма — емкость, предназначенная для выпечки теста, в отличие от приготовления сдобы в духовке, где это не обязательно). Для приготовления используйте жаропрочную посуду, подходящую для микроволновых печей, например, изготовленную из керамики с толстыми стенками и […]

В настоящее время люди все больше внимания уделяют своему здоровью и выбирают осознанное питание как замену ранее распространенным, но вредным диетам. В числе самых актуальных тенденций выделяется концепция «чистого питания» (Eat Clean). В чем заключается суть такого подхода и как внедрить его принципы в свой рацион? Что такое «чистое питание» Рациональное питание подразумевает […]

Как готовить спаржу Вкус спаржи довольно своеобразный: один человек может почувствовать в нем нотки ореха, другой – вкус брокколи или стручковой фасоли, а для кого-то она напоминает горох. Различные способы приготовления позволяют раскрыть и подчеркнуть этот вкус. Спаржу обычно тушат, жарят, запекают, готовят на пару и на гриле. Для достижения приятного вкуса стебли […]