VitalityPortal.ru

Ваш навигатор в мире здоровья и отдыха.

Авокадовый пудинг для веганов

Этот пудинг станет отличным лакомством для ваших друзей, придерживающихся веганской диеты, или для детей, даже если вы следите за их потреблением сладкого, поскольку в его приготовлении используются исключительно натуральные компоненты растительного происхождения. [new-page] Ингредиенты (на 1 порцию). один спелый авокадо среднего размера, две столовые ложки какао-порошка, одна-две чайные ложки меда или сиропа топинамбура. […]

Подробнее
Творожные десерты: лучшие рецепты от шеф-поваров

Творог – ценный продукт, характеризующийся невысокой жирностью и калорийностью, но при этом содержащий большое количество легкоусвояемого белка. Кроме того, он богат кальцием и другими минералами, которые поддерживают формирование и укрепление костей. В связи с этими свойствами творог широко применяется в детском и лечебном питании. Мы используем этот диетический продукт для приготовления вкусных десертов. […]

Подробнее
Домашний томатный соус

Приобрести соус можно, безусловно, и в магазине. Однако, он не сравнится с тем, что создано вручную из свежих, отборных ингредиентов и душистых специй. Попробуйте, к примеру, вместо готового кетчупа наш томатный соус с приправами и оливковым маслом и оцените разницу. Готовить его оптимальнее непосредственно перед подачей, но можно приготовить заранее и хранить в […]

Подробнее
Цветная капуста в роли стейка: рецепт с соусом из перца

Ингредиенты (на 6 порций). для приготовления потребуется: 2 средних кочана цветной капусты, 1 красная луковица, 1 белая луковица, 150 г шампиньонов, 2 красных перца, 1 зеленый перец, 1/2 стакана воды, 1 столовая ложка томатной пасты, 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, соль по вкусу, 1 столовая ложка оливкового масла. [new-page] Инструкция. Обрежьте ножки с […]

Подробнее
Миндальное печенье на основе сливочного сыра

Ингредиенты: 1/2 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры, 230 граммов сливочного сыра комнатной температуры, 1/4 стакана коричневого сахара, цедра одного апельсина, мелко натертая, 2 чайные ложки ванили, 1 1/2 стакана муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1/4 стакана крупно порубленного миндаля. [new-page] Инструкция. Взбейте сливочное масло со сливочным сыром до получения воздушной и легкой […]

Подробнее
Праздничный стол для кормящей мамы: что включить в меню

Рацион кормящей женщины напрямую воздействует на здоровье и состояние ребенка, поэтому она должна тщательно подбирать продукты, которые она ест, и новогодние каникулы – не повод для пренебрежения этим правилом. Как бы вам ни хотелось в новогоднюю ночь порадовать себя чем-нибудь особенно аппетитным, но не отказывайте себе в этом. Кратковременное удовольствие от еды точно […]

Подробнее
Ореховые рождественские елочки по-венски

Этот изысканный десерт берет свое начало в традициях австрийской кулинарии. Познакомьтесь с ореховыми лакомствами и ощутите атмосферу одной из многочисленных уютных венских кофеен, будто бы перенеслись туда в преддверии Рождества. [new-page] Ингредиенты: 1 1/4 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры, 2/3 стакана сахарного песка, 2 стакана муки, 1 стакан молотого миндаля, 3/4 стакана […]

Подробнее
Рождественские рецепты с уткой: 7 традиций со всего мира

Прежде чем выбрать рождественское блюдо, оцените свои возможности и время, которое вы готовы потратить на его приготовление. Если вы не хотите долго возиться, можно выбрать утку целиком, либо ограничиться филе, или даже купить готовую копченую грудку. Существуют проверенные временем рецепты, подходящие как для опытных хозяек, так и для тех, кто хочет быстро приготовить […]

Подробнее
Традиционный оливье: 5 рецептов любимого новогоднего салата

Широко известно, что оливье, или «Русский салат», как его называют за рубежом, появился до революции, однако привычный всем ингредиент – докторская колбаса – появился в его составе уже в советский период. На самом деле, это кулинарное изобретение французского шеф-повара Люсьена Оливье, работавшего в середине XIX века в очень известном московском ресторане «Эрмитаж», расположенном […]

Подробнее
Салат с чечевицей и авокадо

Я люблю готовить этот салат на завтрак. Он получается быстрым, вкусным и полезным: благодаря содержащейся в нём чечевице, богатой белком, можно оставаться сытым до обеда. [new-page] Ингредиенты. для приготовления потребуется: 100 г листьев салата ромэн, 100 г листьев салата фрилис (или айсберг), 50 г красной чечевицы (в сухом виде), 4 помидора черри, 30 […]

Подробнее