VitalityPortal

Ингредиенты (на 4 порции). 1 пучок свежей зелени (сельдерей, петрушка, укроп), 2 окорочные отбивные из баранины на косточке, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 палочка корицы, 1/2 стакана овощного бульона, 1 стручок перца чили, 400 грамм моркови, 500 грамм картофеля, 200 грамм чечевицы, 2-3 стебля мяты, соль, перец, 1/2 чайной ложки молотой зиры. […]

Меренгита (домашнее мороженое) Ирма Джахая, главный повар ресторана «Цыцыла»: «Если вы являетесь поклонником мороженого, попробуйте приготовить его самостоятельно. В этом случае вы будете уверены, что ваш десерт не содержит консервантов, искусственных красителей и других нежелательных компонентов. Предлагаем самый простой рецепт этого угощения. Взбейте один яичный белок с чайной ложкой сахара, затем добавьте горсть […]

Ингредиенты (на 3 порции). 1 и 3/4 стакана киноа (в сухом виде), 1 литр куриного бульона, 300 грамм отварной куриной грудки, 150 грамм томатов черри, 100 грамм огурца, один болгарский перец среднего размера, 1 столовая ложка кунжутного масла, один авокадо, сок половины лимона, соль. [new-page] Инструкция. Влейте куриный бульон в кастрюлю и доведите […]

Этот пудинг станет отличным лакомством для ваших друзей, придерживающихся веганской диеты, или для детей, даже если вы следите за их потреблением сладкого, поскольку в его приготовлении используются исключительно натуральные компоненты растительного происхождения. [new-page] Ингредиенты (на 1 порцию). один спелый авокадо среднего размера, две столовые ложки какао-порошка, одна-две чайные ложки меда или сиропа топинамбура. […]

Творог – ценный продукт, характеризующийся невысокой жирностью и калорийностью, но при этом содержащий большое количество легкоусвояемого белка. Кроме того, он богат кальцием и другими минералами, которые поддерживают формирование и укрепление костей. В связи с этими свойствами творог широко применяется в детском и лечебном питании. Мы используем этот диетический продукт для приготовления вкусных десертов. […]

Приобрести соус можно, безусловно, и в магазине. Однако, он не сравнится с тем, что создано вручную из свежих, отборных ингредиентов и душистых специй. Попробуйте, к примеру, вместо готового кетчупа наш томатный соус с приправами и оливковым маслом и оцените разницу. Готовить его оптимальнее непосредственно перед подачей, но можно приготовить заранее и хранить в […]

Ингредиенты (на 6 порций). для приготовления потребуется: 2 средних кочана цветной капусты, 1 красная луковица, 1 белая луковица, 150 г шампиньонов, 2 красных перца, 1 зеленый перец, 1/2 стакана воды, 1 столовая ложка томатной пасты, 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, соль по вкусу, 1 столовая ложка оливкового масла. [new-page] Инструкция. Обрежьте ножки с […]

Ингредиенты: 1/2 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры, 230 граммов сливочного сыра комнатной температуры, 1/4 стакана коричневого сахара, цедра одного апельсина, мелко натертая, 2 чайные ложки ванили, 1 1/2 стакана муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1/4 стакана крупно порубленного миндаля. [new-page] Инструкция. Взбейте сливочное масло со сливочным сыром до получения воздушной и легкой […]

Рацион кормящей женщины напрямую воздействует на здоровье и состояние ребенка, поэтому она должна тщательно подбирать продукты, которые она ест, и новогодние каникулы – не повод для пренебрежения этим правилом. Как бы вам ни хотелось в новогоднюю ночь порадовать себя чем-нибудь особенно аппетитным, но не отказывайте себе в этом. Кратковременное удовольствие от еды точно […]

Этот изысканный десерт берет свое начало в традициях австрийской кулинарии. Познакомьтесь с ореховыми лакомствами и ощутите атмосферу одной из многочисленных уютных венских кофеен, будто бы перенеслись туда в преддверии Рождества. [new-page] Ингредиенты: 1 1/4 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры, 2/3 стакана сахарного песка, 2 стакана муки, 1 стакан молотого миндаля, 3/4 стакана […]