Вкусные угощения на Хэллоуин: простые рецепты
Хэллоуин ежегодно отмечают в ночь с 31 октября на 1 ноября, что предшествует Дню Всех Святых. Это празднество берет свое начало в языческих обычаях, распространенных в Ирландии и Шотландии. К XVI веку традиции празднования приобрели ту форму, в которой они известны сегодня. Дети и взрослые надевают устрашающие маски и ходят по домам, требуя […]
Подробнее
Как заменить масло в выпечке
Яблочное пюре Этот продукт отлично подходит для сладкой выпечки. Вы можете приготовить его сами (измельчите несколько яблок, тушите их на среднем огне с небольшим количеством воды и 1 чайной ложкой сахара до мягкости, затем протрите через сито или измельчите блендером), храните в холодильнике и добавляйте в тесто по мере необходимости. Чтобы выпечка получилась […]
Подробнее
Воздушное суфле с рукколой
Ингредиенты. необходимо 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, 1/4 стакана муки, 1 1/2 стакана сливок пониженной жирности, 6 яичных желтков, 4 горсти рукколы, 1/2 стакана раскрошенного мягкого козьего сыра без остроты, щепотка кайенского перца, щепотка молотого мускатного ореха, соль и свежемолотый черный перец по вкусу, а также 8 яичных белков, которые должны быть […]
Подробнее
Сулугуни, запеченный с помидорами
Ингредиенты Сыр сулугуни – 500 г Яйца – 2 шт. Панировочные сухари – 100 г Растительное масло – для жарки Спелые мясистые помидоры – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Кинза – 70 г Растительное масло – 2 ст.л. По вкусу добавляют соль и свежемолотый черный перец Сулугуни нарезать толстыми ломтиками. Яйца нужно […]
Подробнее
Как приготовить бургеры с нутом
Я нашла этот рецепт в книге Л. Кэмпбелла «Рецепты “Китайского исследования”», сборнике, предназначенном для вегетарианцев и веганов. Нутовые бургеры по вкусу немного похожи на фалафель, поэтому, если вам нравится это восточное блюдо, то этот рецепт наверняка придется вам по вкусу. Авторы книги рекомендуют использовать консервированный нут для приготовления бургеров, однако у меня удачно […]
Подробнее
Как приготовить суп-пюре из кабачков: пошаговый видеорецепт
Не упустите возможность оценить наш суп — готовьте его уже сегодня! Приготовление займет у вас не больше тридцати минут, и вы получите блюдо, которое подойдет как для детского, так и для диетического питания. Даже ваши знакомые, придерживающиеся вегетарианской диеты, скорее всего, по достоинству оценят этот суп, особенно если вы замените фету на тофу. […]
Подробнее
Как приготовить сэндвич в итальянском стиле: видеорецепт
В нем сочетаются все достоинства: и хрустящая корочка подсушенного хлеба, и деликатный вкус сыра, и свежесть томатного салата. Если вы приготовите несколько таких сэндвичей с утра, один из них послужит прекрасным и быстрым завтраком, а второй – полноценным перекусом в течение рабочего дня. Ингредиенты (на 2-3 сэндвича). для приготовления потребуется: 50 грамм зернового […]
Подробнее
Булочки с кленовым сиропом и грецкими орехами
Особенность этого блюда заключается в сочетании грецких орехов, измельченных фиников и овсяных хлопьев, благодаря чему достигается необычная текстура. Кроме того, эти булочки обладают хорошей сохранностью и не теряют своих вкусовых свойств в течение длительного времени. Ингредиенты: необходимы: 1 1/2 стакана дробленых грецких орехов, 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан […]
Подробнее
Приготовьте сэндвич с кабачковой пастой: пошаговый видеорецепт
Сэндвичи с кабачковой пастой – хороший выбор для завтрака или перекуса. Овощная паста является ключевым ингредиентом, и при желании ее можно использовать как заправку для салата или соус. Ее можно хранить в холодильнике на протяжении четырех дней. Ингредиенты. необходимые ингредиенты: 300 г кабачков, 300 мл воды, 100 г сыра фета (можно использовать брынзу […]
Подробнее
Банановые оладьи
Банановые оладьи – прекрасный вариант для плотного завтрака, а на следующий день их можно съесть в качестве лёгкого перекуса. Я предпочитаю есть их без добавок, но мои близкие любят добавлять фруктовый йогурт, мёд или варенье. Вот рецепт. Ингредиенты (на 2 порции): необходимы: 2 средних банана, 1/2 стакана молока, 3/4 стакана муки, 1-2 столовые […]
Подробнее




