VitalityPortal

Спрос на мраморную говядину, наряду с обычной говядиной и телятиной, постоянно увеличивается, особенно среди ценителей высокой кухни. Однако, как и любой продукт животного происхождения, она обладает определенными достоинствами и недостатками, которые следует учитывать перед тем, как регулярно включать ее в рацион. Эксперты в области диетологии и нутрициологии помогут «Доктору Питеру» разобраться в деталях. […]

По словам терапевта Ирины Барановой, продукты питания не только обеспечивают организм энергией и насыщением, но и оказывают воздействие на психоэмоциональное состояние человека. Существуют, например, продукты, которые действуют как природные антидепрессанты, способные улучшить настроение и уменьшить проявления стресса и тревоги. Кандидат медицинских наук рассказала в своем телеграм-канале, какие продукты стоит чаще включать в рацион […]

Наш организм способен самостоятельно поддерживать баланс и очищаться детокс-программы и другие подобные методики могут быть не только излишними, но и потенциально вредными . Как устроены естественные процессы детоксикации в нашем организме, какие органы выполняют в них главную роль и почему необходимо полагаться на собственные защитные силы? Об этом «Доктору Питеру» поведала диетолог Наталья […]

Как кошки, так и собаки порой могут проявлять избирательность в еде и отказываться от миски. Однако, если рацион питания не был изменен, а у животного нет медицинских проблем, отказ от еды не должен наблюдаться. Что делать, если здоровая кошка не хочет есть очередную порцию корма? По словам ветеринара Лилии Лисичкиной, повода для беспокойства […]

Наиболее часто используемым мясом являются курица, свинина и говядина. С бараниной ситуация иная. Многие не предпочитают ее из-за характерного вкуса, другие же не знают, как правильно выбрать кусок. Однако, на самом деле, баранина – это полезный продукт, содержащий множество питательных веществ. О том, какие блюда из нее можно приготовить, «Доктор Питер» обсудил с […]

Оценивая стоимость товаров в магазинах перед Пасхой, возникает ощущение, что курочка Ряба снова начала нести золотые яйца. Как удачно приобрести главный символ праздника? Мы обратились за советом к специалисту. Купите яйца впрок «По словам и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирины Лялиной, в преддверии Пасхи наблюдается рост цен, поэтому рекомендуется […]

Чем полезны шампиньоны «Недавно в России шампиньоны не считались грибами. В России больше предпочитают подберезовики, белые грибы или лисички, — отмечает Артем Опальницкий – фитнес-тренер и нутрициолог, работающий в DDX Fitness. — В отличие от дикорастущих грибов, которые созревают только в определенное время года, шампиньоны доступны в продаже круглый год. На 100 граммов […]

Стерилизация, безусловно, улучшает сохранность заготовок на зиму, однако продолжительная термообработка приводит к снижению содержания витаминов в овощах. Помидоры, содержащие достаточно кислоты или сахара, которые выступают в роли природных консервантов, можно успешно приготовить и без дополнительной стерилизации. Предлагаем 15 замечательных рецептов! 1. Сладкие помидоры на зиму Прекрасное дополнение к праздничному застолью или повседневной трапезе. […]

В социальных сетях появляется всё больше материалов, в которых рассказывается о продуктах, сочетание которых не приносит никакой выгоды для здоровья. Не все распространенные предостережения оказываются достоверными. Например, есть мнение, что молочные продукты категорически нельзя смешивать с мясом . Но стоит ли тогда отказываться от филе, подаваемого со сливочным соусом? Ответ на этот вопрос […]

Домашний сыр отличается более натуральным составом. В нем отсутствуют консерванты, а также нежелательные загустители и стабилизаторы, которые часто добавляют в сыры, продающиеся в магазинах. Помимо этого, домашний сыр содержит повышенное количество белка, кальция и витаминов, включая витамина D. Приобретенные в магазинах сыры нередко содержат избыточное количество соли. Однако, при самостоятельном приготовлении сыра, можно […]