VitalityPortal

По данным Росстата, три самых затратных салата, которые будут на новогоднем столе у россиян, вошли в перечень наиболее востребованных блюд. На первом месте салат «Оливье». Цена на него поднялась за год на 8,5%. Средняя стоимость блюда на четырех человек — 553 рубля. На второй позиции салат «Мимоза» с рыбой и яйцами. За прошедший […]

Микроскопические частицы пластика попадают в наш организм — в кишечник, сердце и даже мозг — вместе с пищей и напитками. Имеющиеся сведения указывают на то, что в течение недели человек может потреблять около 5 граммов пластика, что сопоставимо с весом обычной банковской карты. Это вызывает все большую обеспокоенность у ученых и врачей. Чем […]

Приготовление еврейского салата не требует много времени и усилий, и его можно подавать как самостоятельное блюдо, намазывать на хлеб или использовать в качестве начинки для тарталеток. Предлагаем вашему вниманию 10 лучших рецептов – от традиционного до самых необычных! 1. Классический еврейский салат Для приготовления блюда потребуется всего четыре ключевых компонента, небольшое количество времени […]

После пробуждения организму необходимо восполнить запасы энергии, потраченные во время ночного отдыха. Отсутствие завтрака ведет к уменьшению уровня сахара в крови, что проявляется в чувстве усталости, раздражительности, а также снижает способность к концентрации и эффективность работы. Мозг, требующий значительных энергетических затрат, особенно чувствителен к недостатку глюкозы. Не у всех есть аппетит с самого […]

Если в твоем холодильнике залежались лишние яичные белки, самое время найти им применение. В этой подборке мы поделимся идеями, что из них можно приготовить! На самом деле, рецептов гораздо больше, чем может показаться на первый взгляд – от простого белкового крема до необычных десертов и основных блюд! 1. Белковый крем Он отлично подходит […]

Наступил сезон мандаринов. В это время, когда нашему организму необходима дополнительная поддержка иммунитета и витамин С, стоит уделить особое внимание этому фрукту. Но как же выбрать сладкие мандарины без косточек? Вот несколько рекомендаций от специалиста. «По словам биолога Романа Опарина, вкус, текстура и наличие косточек у мандаринов определяются районом произрастания, сортом, условиями выращивания […]

Овощные салаты обладают высокой питательной ценностью, поскольку содержат значительное количество клетчатки и витаминов, которые поддерживают иммунную систему и способствуют нормальному функционированию сердечно-сосудистой, нервной, кроветворной и других систем организма. Рецептом полезного салата поделилась Екатерина Кашух, гастроэнтеролог и врач-эксперт «Гемотест». Овощи как источники полезного Морковь является естественным источником каротина, преобразующегося в организме человека в витамин […]

Из истории диеты Изначально диета «Светофор» была создана в США в 1970-х годах. Её разработали для детей, которым требовалась коррекция избыточного веса. Продукты, включенные в рацион, были поделены на три категории: «зеленые» – с низким содержанием калорий, «желтые» – с умеренным количеством, и «красные» – с наибольшей калорийностью. По словам диетолога Мишель Редмонд, […]

Гранат, благодаря своему насыщенному составу микроэлементов, минералов и витаминов, часто называют «королем фруктов». Внимательно рассмотрите его строение: под плотной кожурой, внутри плода с сотнями косточек, утопающих в сладкой бордовой мякоти, находится: витамин С, витамины В6 и В12, витамин Р (рутин), клетчатку, органические кислоты (яблочную, лимонную, щавелевую), антоцианы, антиоксиданты, кальций, магний, калий, натрий, железо. […]

Крекеры – отличная замена хлебу или хлебцам, а их слегка соленый вкус и хрустящая структура позволяют создавать разнообразные комбинации с другими продуктами. Узнайте, как готовить простые и интересные закуски на крекерах, из наших рецептов! 1. Закуска с крабовыми палочками на крекерах Приготовление занимает немного времени, и блюдо станет украшением любого торжества. Тебе понадобится: […]