VitalityPortal.ru

Лактоза является одним из сахаров, присутствующих в молоке. Неспособность переносить ее обусловлена недостаточным количеством лактазы – фермента, необходимого всем детенышам млекопитающих для усвоения молока матери. С возрастом потребность в этом ферменте исчезает, однако у некоторых людей способность переваривать лактозу сохраняется, а у других утрачивается в первые годы жизни. Врождённой полной непереносимостью лактозы страдает […]

Для нормального функционирования человеческому организму требуется приблизительно пятьдесят различных веществ. К ним, в частности, относятся ненасыщенные жиры, в составе продукта содержится восемь аминокислот, составляющих основу белков, 12 витаминов, приблизительно 15 микро- и макроэлементов, клетчатка и углеводы. Ключевой вопрос заключается в том, в каком виде и в каком количестве все эти компоненты необходимы? Оптимальное […]

Дэвид Зинченко, главный редактор американского журнала Men’s Health, совместно с редактором отдела питания Мэттом Гулдингом написал книгу Eat This, Not That!. Она стала бестселлером, поскольку авторы точно уловили популярную тенденцию: предлагать здоровые альтернативы блюдам, которые обычно доступны фастфуда по принципу «лучшее из худшего». Эта книга представляет собой красочно оформленную энциклопедию фастфуда, содержащую информацию […]

Приобретя признание телезрителей, став автором нескольких бестселлеров, основав сеть ресторанов в Лондоне, Джейми Оливер решил покинуть суетную столицу. Теперь он живет в викторианской усадьбе в Эссексе, с садом и большим огородом. Здесь в тиши и покое создавалась новая книга, полная не только рецептов, но и размышлений о мироустройстве. Традиционный деревенский уклад жизни, включавший […]

Мирей Гильяно, по внешности напоминающая актрису Джульетту Мазину, обладает светлыми волосами, улыбчива и миниатюрна. Ее профессиональный путь охватил период от работы пресс-атташе в Доме шампанских вин «Вдова Клико» в Париже до должности президента американского филиала этой же компании. И, безусловно, в возрасте 60 лет она поддерживает отличную физическую форму. Ранее все обстояло иначе. […]

Я красивая. Я худая. И я стерва Книга, созданная бывшей моделью и модным агентом, содержит большое количество подросткового сленга. Ее полное название напоминает энергичную кричалку, которую выкрикивают чирлидеры на школьном футбольном матче: Skinny Bitch in the Kitch: Kick-Ass Recipes for Hungry Girls Who Want to Stop Cooking Crap (and Start Looking Hot!). На […]

Действительно, журнал Time иронично заметил, что это письмо, проникнутое любовью, адресовано авторам бестселлера «Я красивая. Я худая. И я стерва» (Skinny Bitch in the Kitch), который вышел в 2007 году и получил широкую известность после того, как папарацци запечатлели Викторию Бэкхем с этой книгой. Несмотря на легкомысленный стиль, в руководстве «Есть, как знойная […]

В летнюю пору не хочется тратить много времени на приготовление пищи, поэтому заливной пирог с ягодами – прекрасный выбор для выпечки. Предлагаем 20 замечательных рецептов, которые обязательно тебе понравятся! 1. Пирог с начинкой из ягод, приготовленный на основе сухих дрожжей Для достижения наилучшего результата температура воды должна составлять 28–30 градусов. Тебе понадобится: Для […]

Квашение – один из старейших методов консервирования овощей и фруктов на зиму. Это не только просто, но и очень вкусно, а также полезно! Желаете приготовить огурцы холодным способом? Представляем 20 лучших рецептов! для заготовки на зиму огурцы можно мариновать с добавлением дубовых листьев и чеснока Огурцы небольшого размера с тёмными пупырышками подходят для […]

В период активного сбора кабачков и баклажанов готовят бесчисленное количество блюд – от летних закусок и рагу до прекрасных заготовок на зиму. Мы подобрали для вас 12 рецептов восхитительных салатов, которые порадуют вас в холодное время года! приготовление салата из кабачков и баклажанов с помидорами для зимнего хранения Этот салат готовится легко и […]