
Приготовьте холодный овощной суп: быстрые рецепты за 20 минут
Молодая свекла Чем полезна: свекла входит в десятку сильнейших противораковых продуктов благодаря пигменту бетацианину — он предотвращает клеточные мутации. Витамины В 9, Благодаря содержанию С, бетаина этот овощ помогает снизить уровень холестерина, укрепить стенки капилляров и восстановить функции печени. Свекла содержит больше цинка и железа, чем другие овощи; дефицит цинка часто наблюдается у […]
Подробнее
Городское садоводство: сады на крышах и в офисах
На крыше одиннадцатиэтажного офиса созревают под солнечными лучами дыни, сладкий и острый перец, цукини, баклажаны и шпинат. Моя соседка сумела вырастить в небольшой кадке около подъезда великолепный куст помидоров черри, чем угостила весь наш дом. А в сентябре, гуляя с дочкой, я нашла на соседней улице настоящий виноград — он свисал через ограду […]
Подробнее
Исследование показало сходство воздействия фастфуда и наркотических веществ
После трех лет научных исследований с использованием крыс, американские ученые из Института Скриппса, расположенного во Флориде, сделали неожиданное открытие. По словам руководителя проекта, профессора Пола Кенни, теперь получены веские доказательства того, что одни и те же нейробиологические процессы лежат в основе ожирения и зависимости от наркотических веществ, таких как никотин, кокаин или героин. […]
Подробнее
Могла ли кулинария повлиять на эволюцию человека?
Ричард Рэнгэм, профессор Гарвардского университета, и его соавторы из Университета Алабамы (США) и Университета Ливерпуля Джона Мурса (Великобритания) начали свою работу с общепринятой в научном сообществе «мясной» теории эволюции. Согласно этим данным, увеличение объема мозга и развитие интеллекта у австралопитеков – переходной формы между обезьяной и человеком – началось с момента появления мяса […]
Подробнее
Обзор сифонов для газированной воды: рейтинг «Живи!»
В последние месяцы беременности я, признаюсь, очень увлеклась сладкой газировкой. По вечерам хотелось этой напиток так сильно, что я не могла усидеть на месте, и моим близким приходилось спешно отправляться в ближайший магазин за «порцией». Эта зависимость не отступила и после родов. Представьте мой шок, когда недавно из новостей стало известно, что люди, […]
Подробнее
Экопоселение для людей, придерживающихся веганского образа жизни
Свой город блогеры-веганы и вегетарианцы видят непременно в теплом климате. Идея в том, чтобы восстановить какой-нибудь заброшенный населенный пункт или получить право на бесхозный участок земли. Построить на нем несколько домов и разбить экологически чистые сады-огороды по примеру уже существующих экопоселений. В качестве примера можно привести Агдам, расположенный в Нагорном Карабахе. Этот город […]
Подробнее
Холодильники Берлина: взгляд изнутри
Из тех берлинских холодильников, которые мне довелось увидеть, можно выделить три типа: пустые, заполненные исключительно органическими продуктами и всеядные. Всё ясно с этим: в данном случае, люди в основном питаются вне дома. Интерес к биопродуктам уже давно не вызывает удивления. Некоторые мои знакомые готовы тратить значительные суммы денег, чтобы питаться исключительно сезонными и […]
Подробнее
Холодильники в Праге: обзор рынка
Чешская кухня совсем не соответствует моим вкусовым предпочтениям. Имея опыт похудения с 84 до 54 килограммов, я с уверенностью могу охарактеризовать местную кухню как не полезную, утомительную и богатую холестерином. Жирное мясо, чрезмерно питательные супы-полевки (часто приготовленные на основе йишки — жареной смеси сливочного масла и муки), маринованные сардельки-утопленники (utopency), копченые колбаски, свиные […]
Подробнее
Французская кухня
От Бретани до Корсики расположены земли, где живут истинные знатоки кулинарии, глубоко разбирающиеся в вине, сыре и гастрономических традициях. Причина проста: с раннего детства здесь еду воспринимают как нечто особенное, достойное уважения и наслаждения. Из чего состоит французская кухня? Гастрономическая терапия начинается с выбора продуктов. Свежие сезонные продукты составляют основу питания. По мнению […]
Подробнее
Head & Shoulders выпустила новую экологически безопасную упаковку
Упаковка шампуней Head & Shoulders полностью состоит из материалов, пригодных для переработки. В числе прочего, это касается лимитированной бутылки серого цвета, 20% которой изготовлено из переработанного пластика, полученного из отходов, собранных на пляжах океана. Head & Shoulders предпринимает важные действия в направлении ответственного потребления и начинает продажи в России шампуня в обновленной упаковке. […]
Подробнее