VitalityPortal

Что такое греческий йогурт «Греческий йогурт обычно относят к полезным продуктам, — утверждает Инесса Чехлова – клинический нутрициолог, имеющий международный опыт работы, сертифицированный эксперт Академии питания и диетологии (США), а также специалист в области биохакинга и восстановления организма. — Включение этого продукта в рацион практикуется с целью снижения веса, его рекомендуют после физических […]

С детства многие помнят, как во время болезни их угощали ягодными морсами, а всю зиму заставляли пить компоты из домашних заготовок. Заботливые бабушки и мамы были уверены, что эти напитки помогают восполнить недостаток необходимых витаминов. Однако насколько они действительно полезны, рассказала Екатерина Кашух, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук и эксперт лаборатории «Гемотест. Действительно полезны […]

Министерство здравоохранения и минсельхоз США опубликовали обновленную версию рекомендаций по здоровому питанию на 2025–2030 годы. Американские диетологи предлагают увеличить потребление белка и жиров и сократить потребление углеводов и ультрапереработанных продуктов. Новые правила имеют девиз: «Употребляйте натуральные продукты». Некоторые эксперты полагают, что новая инфографика, оформленная в виде перевернутой пирамиды, способна ввести потребителей в заблуждение, […]

Многие стремятся к тому, чтобы после праздников почувствовать легкость, избавиться от последствий обильного застолья, вернуть прежнюю форму и провести очищение организма к середине января. Диетолог Анна Мелехина разработала простой способ разгрузки, причем без всякого антинаучного бреда. Помогут пять простых шагов. 1. Добавьте клетчатку Включайте овощи или фрукты в каждый прием пищи. Рекомендуется употреблять […]

Аэрогриль – прекрасное решение для тех, кто заботится о своем здоровье. В нем овощи сохраняют яркий цвет и становятся хрустящими, мясо – получается нежным и сочным, а выпечка пропекается равномерно со всех сторон. Это отличный вариант для тех, кто придерживается принципов правильного питания, но не хочет отказываться от вкусной еды. Обязательно обратите внимание […]

Грецкий орех обладает высокой питательной ценностью и содержит большое количество жиров, белка, витаминов и минералов, поэтому всего несколько ядрышек могут служить заменой полноценному перекусу. Однако необходимо учитывать умеренность и возможные противопоказания, поскольку этот продукт полезен не всем и может быть вреден при чрезмерном употреблении. Полезные свойства и особенности популярного продукта рассказала Ольга Яблокова, […]

В настоящее время ассортимент молочных продуктов в торговых точках весьма широк: покупатели могут приобрести молоко, сыр и творог с различным содержанием жира, обезжиренные варианты, продукты без лактозы, а также молочные продукты с добавками и увеличенным количеством белка. А еще можно увидеть топленую «молочку». Что подразумевается под этим термином и какова позиция специалиста по […]

Диета «7 лепестков» — это краткое руководство к действию Диетолог из Швеции создала программу для снижения веса Анной Йоханссон. Она дала этому названию «6 лепестков» и для большей понятности отобразила его в виде цветка, где на каждом лепестке указан продукт, который можно употреблять в определенный день. Дни следуют друг за другом в порядке: […]

Какой ужин сегодня? Этот вопрос нередко вызывает замешательство, поскольку привычные варианты еды часто перестают радовать, а желание экспериментировать с новыми, сложными рецептами отсутствует. Когда требуется разнообразия, на помощь приходят блюда, позаимствованные из кухонь разных стран. Вспоминая Италию, мы обычно представляем пиццу, равиоли и пасту. Но итальянская кухня предлагает и интересные рецепты приготовления курицы. […]

Существует распространенное убеждение, что овсянка способна свести на нет усилия по снижению веса, замедляя этот процесс или даже препятствуя ему. В этой статье мы вместе с нутрициологом Натальей Чаевской разберемся, почему возникло подобное мнение и насколько оно соответствует действительности. Чем полезна Овсяные хлопья классифицируются по способу обработки и включают в себя цельнозерновые хлопья, […]