VitalityPortal

Зерновые культуры являются важной составляющей здорового питания. Однако какие из них наиболее полезны для пожилых людей? Ксения Потмальникова, врач-эндокринолог и диетолог Международного медицинского центра «Он Клиник», поделилась информацией о десяти ценных крупах, которые специалисты рекомендуют для пациентов старшего возраста. Это важно знать При подборе крупы для пожилых людей необходимо принимать во внимание ряд […]

«Многие слышали фразу: «Не ешь на ночь — будут кошмары». Однако, порой, более реальным кошмаром становится лишний вес. Связь между поздним приемом пищи и набором веса, кажется, наиболее глубоко укоренилась в сознании людей. Современная диетология рассматривает этот вопрос не столь однозначно. По словам Елены Черной, врача-эндокринолога и диетолога из Московской клиники, вопрос о […]

Ученые определили, что определенный напиток способен служить действенным средством профилактики инсульта. Уже одного стакана в день достаточно для уменьшения вероятности возникновения проблем со здоровьем. Речь идет о привычном коровьем молоке. В журнале Nutrients была представлена статья, посвященная данной теме. Суть исследования Существует распространенное убеждение, что молоко приносит пользу преимущественно детям, в то время […]

Интенсивный рабочий график требует удобных и питательных перекусов, которые помогают поддерживать работоспособность. Кроме того, они способствуют сохранению концентрации и предотвращают переедание вечером. Представляем 12 замечательных рецептов, подходящих для разных вкусов и финансовых возможностей! овсяные маффины с морковью и грецкими орехами Эти блюда радуют не только отличным вкусом, но и насыщенностью! Тебе понадобятся: для […]

Если ты любишь цветную капусту, но ищешь новые способы ее приготовления, вот отличные рецепты с яйцом, жаренным на сковороде! Можно использовать только указанные ингредиенты или добавить другие овощи и даже мясо – как тебе больше по вкусу. Все эти блюда отличаются простотой и универсальностью! жареная цветная капуста, покрытая кляром из яиц Этот рецепт […]

Если после ужина или обеда остался вареный рис, то не всегда легко придумать, как его применить. Мы предлагаем несколько интересных рецептов, позволяющих быстро и удобно приготовить блюда даже из риса, сваренного накануне. Получающиеся варианты отличаются сытностью и разнообразием, а такой способ помогает наиболее эффективно использовать имеющиеся продукты! 1. Рисовые оладьи Для этого блюда […]

Натертый сыр способен преобразить множество блюд, начиная от пасты и заканчивая омлетом. Однако, если у вас есть ограничения в употреблении молочных продуктов, есть достойные заменители пармезана и чеддера. Речь идет о сырных дрожжах. «Доктор Питер» проанализировал, что представляет собой данный продукт, и определил его полезные свойства. Не для выпечки Сырные неактививированные дрожжи — […]

Суть в калорийности, а не в потенциальном вреде: из чего состоит майонез Майонез нередко считают нездоровым продуктом, однако в его составе нет ничего, что могло бы представлять опасность. Подобно любому другому продукту, он может быть включен в здоровый рацион, при условии умеренного потребления и соблюдения баланса в питании. Майонез представляет собой эмульсию, приготовленную […]

В настоящее время все больше людей предпочитают заказывать доставку еды вместо самостоятельного приготовления ужина. Не секрет, что расходы на доставку могут ощутимо повлиять на ваш бюджет. Готовить еду дома позволяет легче контролировать её качество. Что же делать, если вы не разбираетесь в приготовлении пищи? Профессиональные кулинары поделились рекомендациями, позволяющими значительно улучшить даже самые […]

Для многих людей чашка ароматного кофе – одно из самых приятных моментов утра. Однако, похоже, и это удовольствие хотят отнять. Доктор Майкл Бреус, специалист по сну, утверждает, что употребление кофе сразу после пробуждения – не самая полезная привычка. «Один из самых распространенных вопросов, который я задаю людям, — это: „Содержит ли кофеин первая […]