VitalityPortal

Что такое зефир «Зефир – это воздушное лакомство, которое изготавливается из небольшого количества базовых продуктов, – делится Алена Денисова — нутрициолог, специалист по фитнес-диетологии и эксперт в области здорового образа жизни, а также эксперт FPA. — Обычно в его состав входят: сахар, фруктовое пюре, загуститель и яичный белок». Часто зефир сравнивают с пастилой. […]

При обсуждении контроля артериального давления часто первым делом вспоминают о лекарственных препаратах. Но наше обычное питание – это мощный инструмент, который оказывает постоянное воздействие на организм. Некоторые продукты и напитки содержат компоненты, которые оказывают непосредственное воздействие на сосудистый тонус, объем циркулирующей жидкости и функционирование сердечной мышцы. Иногда их воздействие может быть схоже с […]

Вкусный зернистый творог прекрасно гармонирует с овощами, зеленью и нежирными соусами. Кроме того, он сделает салат очень питательным и полезным, поскольку содержит много белка. Предлагаем вашему вниманию несколько отличных рецептов! 1. Салат с огурцами, творогом и морковью Это отличный продукт, который подойдет для любого плана питания. Тебе понадобятся: необходимые ингредиенты: 200 грамм творога, […]

Гвоздика уже давно ценится за свои выраженные полезные качества. В одной чайной ложке этой распространенной специи находится 30% марганца, 4% витамина К, 3% витамина С и 1 грамм клетчатки. «По словам Анастасии Казанцевой, врача-гастроэнтеролога Гатчинской клинической межрайонной больницы, гвоздичная вода в настоящее время пользуется большой популярностью в сети. Ранее аналогичным образом был востребована […]

Свежие научные работы подтверждают, что цинк играет важную роль в поддержании иммунной системы, восстановлении тканей, синтезе белков и функционировании гормональных систем. Цинк положительно сказывается не только на состоянии кожи и волос, но и воздействует на процессы, обеспечивающие их структурную целостность. Он также задействован в функционировании ферментов, обеспечивающих антиоксидантную защиту, нейтрализующих свободные радикалы и […]

Препараты, подобные «Оземпику», представляют собой значительный прогресс в лечении ожирения. Складывается впечатление, что найдено чудодейственное средство для снижения веса, а точнее, эффективный инъекционный препарат. Однако, какой ценой… Вследствие быстрого сокращения жировой массы (стало известно, что не весь жир является вредным), пациенты стали сообщать о нарушениях слуха и выпадении волос. Кроме того, врачи предупреждают […]

Как отмечает врач-гастроэнтеролог и эндокринолог Диляра Лебедева, включение молочных продуктов в рацион не всегда является признаком здорового питания. Это особенно важно учитывать людям с воспалительными заболеваниями кишечника, инсулинорезистентностью или непереносимостью лактозы. Привычный многим совет употреблять кефир или молоко перед сном, который был распространен в советский период, возможно, не так эффективен с точки зрения […]

Дымный аромат и вкус, которые дарит огонь, не воспроизвести в духовке или на сковороде. Камбала, приготовленная на мангале, насыщается неповторимыми оттенками, сохраняет текстуру, не распадается и аппетитно румянится. Предлагаем вашему вниманию 8 отличных рецептов! 1. Камбала с лимоном и чесноком на мангале Невозможно остаться равнодушным к такому запаху! Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: […]

Что такое клетчатка и зачем она нужна «Пищевые волокна, известные как клетчатка, являются сложными углеводами растительного происхождения», — рассказывает Ольга Дворецкая — нутрициолог, член Международной ассоциации нутрициологов и специалистов по здоровью (АНКЗ). — С точки зрения химического состава, это некрахмальные полисахариды. Они не подвергаются перевариванию и не всасываются в тонком кишечнике, однако частично […]

Существует распространенное мнение о том, что употребление сладкого негативно сказывается на здоровье и может ухудшить состояние кожи. В связи с этим, многие, кто решил контролировать свой вес, начинают с полного исключения сахара и углеводов из своего питания. Но отказ от глюкозы в рационе может повлечь за собой обратный эффект — более четкое проявление […]