VitalityPortal

История греческого салата Для приготовления греческого салата используют свежие летние овощи, сыр фета и оливки, а также приправляют его сушеным орегано и оливковым маслом. Этот салат – прекрасный пример идеи простоты в кулинарии». Этот салат, известный в Греции под названием «хориатики», дословно переводится как «деревенский» или «крестьянский салат». Такое наименование обусловлено его простым […]

Что такое помело Помело – это экзотический цитрусовый фрукт, характеризующийся кисло-сладкой мякотью и плотной структурой. Он родом из Юго-Восточной Азии. Однако, этот фрукт произрастает во многих регионах с влажным и теплым климатом, включая Бразилию, ЮАР и даже Кавказ. Помело отличается неприхотливостью и способно переносить кратковременные заморозки до -7 °C. Деревья-долгожители являются местом произрастания […]

Мультиварка избавляет от необходимости долго стоять у плиты и постоянно мешать блюда, а супы, приготовленные в ней, отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Мы подготовили для вас 20 замечательных рецептов, которые помогут разнообразить ваше меню! 1. Гороховый суп в мультиварке Аромат поистине неповторимый, а горох прекрасно разваривается. Тебе понадобятся: необходимы: 500 копченых свиных ребер […]

Многие считают, что постное меню лишено разнообразия. Однако, здоровое и полезное питание актуально всегда! Кальмары – отличный выбор для соблюдения поста и позволяют создавать вкусные и полноценные блюда без использования мяса. Все представленные рецепты отличаются простотой и, несомненно, придутся по вкусу каждому! 1. Постный салат из кальмаров с огурцом Простой и освежающий рецепт, […]

Аранчини буквально означают «маленькие апельсины», однако не имеют никакого сходства с самими фруктами. Это жареные или запеченные рисовые шарики, которые могут быть наполнены разнообразными начинками. Узнайте, как их готовить – лучшие рецепты представлены в нашей статье! 1. Аранчини с моцареллой Эта нежная моцарелла, обладающая приятной текстурой, прекрасно подойдет в качестве начинки! Тебе понадобится: […]

В преддверии Всемирного дня молока, празднуемого 1 июня, Санкт-Петербургская организация потребителей «Общественный контроль» представила итоги недавней оценки качества этого популярного у взрослых и детей продукта. Лишь шесть из десяти образцов пастеризованного молока, приобретенных в сетевых магазинах города, соответствовали установленным требованиям. Специалисты Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили различные несоответствия в остальных. При этом […]

Аэрогриль значительно облегчает процесс приготовления пищи, особенно когда хочется быстро приготовить что-то аппетитное без добавления масла. Даже диетические блюда не являются исключением, и все это – с минимальными усилиями! Мы подобрали рецепты, которые легко воспроизвести, и вам не придется долго находиться у плиты или следить за процессом! 1. Запеченные овощи в аэрогриле Идеальный […]

Вкусно не всегда означает сложно, и брускетты с ветчиной – отличное тому доказательство. Это доступная и понятная закуска, которую можно легко изменять в зависимости от имеющихся ингредиентов. Ветчина прекрасно сочетается с сырами, овощами и различными добавками, поэтому существует множество возможных вариантов. Обязательно обратите внимание на наши рецепты! 1. Брускетта с помидорами, ветчиной и […]

Свиные хвостики – доступный, но при этом весьма вкусный продукт, способный при грамотной обработке превратиться в изысканное блюдо. Высокое содержание коллагена обеспечивает нежную текстуру мяса, а также способствует созданию густых и насыщенных соусов и подливок. Ознакомьтесь с 8 отличными рецептами в нашей подборке! 1. Свиные хвосты в кисло-сладком соусе Они отнимают время, однако […]

Приготовление карасей в сметане заслуженно считается одним из наиболее удачных способов их готовки. Благодаря этому рыба становится особенно нежной, а её вкусовые качества раскрываются максимально полно. Предлагаем простые и доступные рецепты, которые под силу даже тем, кто только начинает готовить! Выбирайте способ приготовления в духовке, на сковороде или в аэрогриле! 1. Караси, тушенные […]