VitalityPortal

Ваш навигатор в мире здоровья и отдыха.

Сыроедение: что это такое и стоит ли пробовать

Плюс №1: быстрая потеря веса 37-летний Стас Бартникас сумел достичь впечатляющих результатов за четыре недели, придерживаясь рациона, состоящего из овощных салатов, фруктов, зеленых коктейлей, орехов и меда – он избавился от 20 лишних килограммов. «Этот удивительный результат настолько меня поразил, что я решил создать сайт «Минус 20 кг», где люди, практикующие сыроедение, рассказывают […]

Подробнее
Что можно собрать и купить в апреле: сезонные продукты

Морковно-творожное суфле Я давно планировал приготовить это суфле — сегодня появилась возможность. Получилось восхитительно завтрак: быстро, питательно и без чувства вины за переедание калорий. Ингредиенты, такие как орехи и зелень, можно изменять в зависимости от личных предпочтений, времени года и текущего настроения. Полагаю, сочетание с сыром также будет удачным. Взяла:2 морковки, 200 г […]

Подробнее
На какой рис стоит обратить внимание при покупке?

Как выбрать рис: возраст риса Возраст является определяющим фактором качества риса. В более молодом рисе содержится больше витаминов, он обладает более мягкой текстурой и насыщенным ароматом. По мнению экспертов, разница в качестве сравнима с разницей между свежемолотым кофе и кофе, который пролежал открытым в течение недели. В некоторых странах, таких как Китай и […]

Подробнее
Шоколад или жир

Шоколад способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, помогает снизить кровяное давление и очищает сосуды от холестерина холестерина, не вредит фигуре и замедляет процессы старения. Однако все эти свойства актуальны только при условии, что шоколад является подлинным. Согласно результатам исследования, проведенного Обществом защиты прав потребителей совместно с независимой лабораторией ГУП «Московское качество», на отечественном рынке широко […]

Подробнее
Как начать питаться правильно: 10 простых шагов

1. Не выходите из коридора калорийности Индивидуальная энергозатрата рациона – это важный показатель, которому стоит следовать для поддержания стабильного веса и хорошего самочувствия. Удобным способом определения необходимой суточной калорийности является формула Харрисона-Бенедикта, которая учитывает возраст и уровень физической активности. По словам Елизаветы Чувараян, важно, чтобы ежедневные колебания энергетической ценности рациона не превышали 150 […]

Подробнее
Шесть распространенных мифов о правильном питании

Заблуждение 1. Тростниковый сахар не более полезен, чем рафинад Тростниковый сахар, который также называют коричневым, темным или желтым, представляет собой неочищенный и неотбеленный рафинад. В его составе сохраняется небольшое количество мелассы – тростниковой патоки. Интенсивность цвета сахара указывает на концентрацию мелассы: чем темнее он, тем больше в нем патоки. Благодаря мелассе сахар обладает […]

Подробнее
Сам себе диетолог

Практические занятия «Основы здорового питания в условиях города», «Рацион в период религиозного поста», «Советы для вегетарианцев, проживающих в Москве» Представлена уникальная возможность ознакомиться с актуальными и достоверными сведениями о диетологии, а также развеять распространенные заблуждения относительно диет и снижения веса. Екатерина Белова, эксперт и ведущая мастер-классов, заслуженно считается одним из наиболее компетентных диетологов […]

Подробнее
Торт из воздуха

Le Whaf представляет собой устройство, внешне похожее на небольшой круглый аквариум для золотых рыбок. Дэвид Эдвардс, 49-летний профессор Гарварда, специализирующийся на пищевых аэрозолях, предлагает с помощью Le Whaf употреблять пищу посредством вдыхания, а не пережевывать по старинке. Вместо того, чтобы съесть, например, лимонный чизкейк, вы берете в рот стеклянную трубочку и активируете Le […]

Подробнее
Как нас меняет еда

Водоросли Любители суши, обратите внимание: многовековая диета из рыбы и водорослей нори изменила микрофлору среднестатистического японского желудка. В нем появилась «бактерия суши» — гибрид кишечных и водорослевых микробов. Эта бактерия помогает лучше усваивать морепродукты. Гибрид открыли французские генетики из Университета Пьера и Мари Кюри в Париже. Они обнаружили в микрофлоре японцев 11 бактериальных […]

Подробнее
Как сделать валентинки своими руками: вкусные идеи

Если вы еще не испытываете чувства влюбленности: эклеры с клубникой и взбитыми сливками «Эти эклеры идеально подходят для большой компании друзей, когда не требуется использовать столовые приборы и соблюдать правила поведения за столом, — отмечает Анна Шумайлова, бренд-шеф кафе-пекарни “Булка”. — Такая еда располагает к непринужденному общению. Кстати, готовить их также приятнее в […]

Подробнее