VitalityPortal

«Вкус Тосканы» – путеводитель по кулинарным традициям Италии Нашей соотечественнице Элле Мартино удалось осуществить то, о чем многие только мечтают. Она вышла замуж за итальянца, переехала в Тоскану и стала известным кулинарным блогером elladkin. Кроме того, Элла написала «Вкус Тосканы» — привлекательный путеводитель, содержащий рецепты и фотографии из жизни настоящего итальянца. Истинный вкус […]

Мы не впервые говорим о полезных свойствах чая ( «Все, что нужно знать о чае»): желтый чай полезен для печени, пуэр обладает бодрящим эффектом, превосходящим многие энергетические напитки, а белый, напротив, способствует расслаблению. Однако секрет положительного воздействия этого напитка заключается не только в разнообразном составе, включающем витамины, антиоксиданты и эфирные масла, но и […]

Красная фасоль Она невероятно хороша в теплых салатах и рагу, например, в остром мексиканском блюде чили кон карне — это мясо с перцем чили, луком, помидорами и красной фасолью. Но тут скрывается опасность: фасоль в этом рецепте долго томят на слабом огне. При низкой температуре (менее 75 градусов) в ней не успевает разрушиться […]

Правило №1: начинайте ужин с обеда Для многих, включая меня, характерна следующая ситуация: из-за пропуска обеда в середине дня мы начинаем переедать вечером. Диетологи говорят, что это самая распространенная схема набора веса. «Многие люди с избыточным весом на самом деле потребляют относительно небольшое количество пищи в течение дня, — утверждает диетолог Евгений Белянушкин. […]

Салат, приготовленный из рукколы, куриного филе и черешни Сочные куриные грудки, руккола с насыщенным ореховым оттенком и спелая черешня — восхитительное сочетание вкусов и красок в быстром и некалорийном салате. Взяла: 3 зубчика чеснока, 2 куриные грудки, 4 ст. л. оливкового масла, необходимые ингредиенты: 2 горсти рукколы, 1 чашка черешни, 1 чайная ложка […]

Шоколадное мороженое из авокадо Промышленное шоколадное мороженое, как правило, не отличается высоким качеством ингредиентов и не приносит особой пользы: используется какао не лучшего сорта, а также добавляется значительное количество сахара и насыщенных жиров «Шоколад или жир».) Я предложила оригинальное решение: в качестве ключевого компонента использовала продукт, богатый омега-3 жирными кислотами, витаминами и клетчаткой […]

Зачем мужчины худеют Этот вопрос заслуживает внимания. Если внешний вид не является для вас приоритетом, следует учитывать следующее: ведение здорового образа жизни – действенный способ справиться с кризисом среднего возраста. Примерно в возрасте от тридцати пяти до сорока лет наблюдается снижение уровня тестостерона в крови. Это период повышенной уязвимости для любого мужчины. «В […]

Даже те, кто не увлекается рыбалкой, не смогут устоять перед отдыхом на берегу реки и ароматной ухой, сваренной на костре в казане. Но для того, чтобы уха получилась по-настоящему вкусной, а не просто рыбным супом, ее нужно готовить по определенным правилам. Представляем вашему вниманию 20 проверенных рецептов, которые обязательно вас восхитят! 1. Уха […]

«10 завтраков» Согласно последнему исследованию, проведенному ВЦИОМ под названием «Завтраки москвичей», обычный прием пищи утром у жителей столицы — бутерброды с колбасой, сыром и сливочным маслом. Более сбалансированную еду — каши и мюсли, йогурт и творог, яичницу или омлет — конечно, тоже едят, но явно реже. Свежие фрукты, завтрак, особенно содержащий овощи, — […]

По словам исследователей Маргарет Кемпбелл и Джины Мор из Университета Колорадо, на это указывают их результаты исследования, посвященного влиянию аппетит влияют изображения людей с лишним весом. На первом этапе исследования участники, отличавшиеся по возрасту, весу и полом, должны были дать оценку фотографии. Одним показывали снимок женщины с избыточным весом, другим – женщину с […]