VitalityPortal

Ваш навигатор в мире здоровья и отдыха.

Два полезных рецепта морковного печенья: вкусно и для тех, кто следит за фигурой

Чтобы выпечка была более полезной, стоит попробовать заменить обычную пшеничную муку на цельнозерновую, а сахар – на мед, и добавить орехи с семечками. Однако существует еще один не совсем очевидный ингредиент – морковь. Морковная выпечка содержит большое количество витаминов A, C и ряда витаминов группы B, а также антиоксиданты, включая бета-каротин, который помогает […]

Подробнее
Почему перемены в жизни лучше отложить до нового года

В конце уходящего года у кого-то может появиться желание радикально изменить свою жизнь: начать придерживаться жесткого режима питания, регулярно заниматься спортом и взять под полный контроль свой распорядок дня. Однако с точки зрения физиологии декабрь — один из наименее подходящих месяцев года для радикальных перемен. Подобное состояние вызвано тем, что ваш организм испытывает […]

Подробнее
Зимой лучше ужинать в это время, советует доктор Нортон

В зимний период года мы, как правило, меняем одежду: извлекаем зимнюю куртку, теплую шапку и варежки. Но и некоторые привычки требуют пересмотра. По мнению доцента кафедры спортивного питания и физических упражнений в Университете Лимерика Кэтрин Нортон, в холодное время года очень важно изменить время, когда вы привыкли ужинать. И на то есть веская […]

Подробнее
Индейка, запеченная в духовке: 10 вкусных рецептов для любого случая

Изысканный рулет из индейки – это прекрасное блюдо, которое радует не только своим внешним видом, но и простотой приготовления. Вложив немного времени и сил, вы сможете отказаться от покупки готовых мясных изделий. Предлагаем вашему вниманию 10 надежных рецептов, гарантирующих отличный результат! 1. Рулет из индейки с грибами Не только сытный, но еще и […]

Подробнее
Новогодние угощения: 20 идей для детского стола

Несомненная радость – дарить детям что-то уникальное к празднику, позволяя им ощутить себя повзрослевшими! В этой подборке вы найдете рецепты изысканных и питательных закусок к Новому году, которые отличаются привлекательным внешним видом, простотой приготовления и наверняка понравятся даже самым требовательным маленьким гурманам. Можно не беспокоиться о том, что кто-то останется без угощения! 1. […]

Подробнее
Как справиться с перееданием: советы специалистов и психологические приемы

Что такое переедание «Переедание характеризуется тем, что после еды человек ощущает максимальную сытость, оцениваемую в 4 балла по шкале от 0 до 4, — объясняет Ксения Меркулова — врач-эндокринолог и диетолог, работающая в клинике «Будь Здоров». — У пациента наблюдается дискомфорт и тошнота, вызванные переполнением желудка, что также негативно сказывается на его способности […]

Подробнее
Как сохранить продукты: лайфхак с томатной пастой, который пригодится на кухне

Сохранение продуктов питания от выбрасывания – полезная практика, свойственная экономным людям. Из черствого хлеба можно без труда сделать сухари, остатки сыра можно использовать для приготовления соуса, старое пюре послужит основой для картофельных зраз, а сметана, которая уже не первой свежести, станет отличным ингредиентом для пирога . Даже у самых заботливых хозяек иногда овощи […]

Подробнее
Польза красных яблок: почему они могут быть полезны даже при аллергии

Яблоки заслуженно считаются одними из самых востребованных, распространенных и ценных фруктов. Предпочтения вкуса у разных людей различаются: кто-то выбирает яблоки с приятной кислинкой, а кто-то отдает предпочтение сладким, сочным и хрустящим или более мягким плодам. Выбор также может основываться на цвете – есть те, кто любит красные, зеленые или желтые яблоки. Каковы отличительные […]

Подробнее
Вкусные рыбные котлеты в аэрогриле: 10 лучших рецептов

Ищете простой и питательный ужин? Попробуйте рыбные котлеты! Приготовление в аэрогриле занимает немного времени и не требует особых усилий. О лучших рецептах – расскажем ниже в нашей подборке! 1. Рыбные котлеты с луком в аэрогриле Изысканные, привлекательные и, что немаловажно, абсолютно не содержат жира! Тебе понадобятся: для приготовления потребуются: 400 грамм рыбного фарша, […]

Подробнее
Как сохранить максимум витамина С при приготовлении блюд: советы от специалистов ПНИПУ

Витамин С, или L-аскорбиновая кислота, — витамин С — вещество, необходимое для здоровья, поскольку наш организм не способен самостоятельно производить его и создавать запасы. Обычно мы получаем его с пищей или с помощью биологически активных добавок. По мнению специалистов, даже кратковременный перерыв в сбалансированном питании может привести к дефициту витамина С. А в […]

Подробнее